内容:蔬菜运输,通常指的是蔬菜长途运输,一般是通过高栏车、平板车运输,少数可能通过冷藏车运输,这是因为冷藏车运费高,只有比较贵的蔬菜可能通过这种方式。冻菜逐渐成为蔬菜的主要供应方式,长途的蔬菜运输多数从冷库开始,蔬菜先进冷库,处理筛检后装箱,需要时直接装载运输。距离远的蔬菜运输温度高时通常采用泡沫箱加冰,以保证运输过程中保鲜问题。一、蔬菜运输方式
由于蔬菜运输有到货时间限制,一般都是通过整车运输方式,限定在一定时间内到货,蔬菜到货后有卸货和卖货两种,卖货时间需提前与承运车辆说明,超过时间一般有押车费,以双方商谈的金额为准,有的市场有进场费,费用几百、一千多不等,这也是运输前需要清晰的内容。蔬菜也可通过长途拼车方式运输,但与普通货物拼车不同的是,多数由货主拼,而不是承运方自行拼,蔬菜极少通过零担方式运输,原因是到货时间存在较大变动,安全得不到保障。
蔬菜运输的车型有高栏车、平板车、冷藏车,其中以高栏车为准,高栏车辆长度在4.2米、6.8米、9.6米、13米,其中对应可承载的蔬菜重量是12吨、10.5吨、17.5吨、32吨,吨位因车身自重不同上下有浮动,但浮动不大;平板车一般是指17.5米的高低板平板车运输,优点是车宽度达到3米,长度高低板共17.5米,足够装载泡一点的各类蔬菜,装载吨位上下也会有浮动,但浮动不大,完全能满运输要求。
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