松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为"菌中之王"。相传1945年

发布时间：2022-07-25 20:51:28

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位置：云南省丽江市玉龙纳西族自治县

公司名称：洋棋私厨

内容：松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为"菌中之王"。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的多细胞微生物只有松茸，目前全世界都不可人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质--松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类云南松茸松茸对松茸的生长环境的要求非常苛刻，它只能生长在没有

任何污染和人为干预的原始森林中，孢子必须和松树的根系形成共生关系，而且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘，同时需要依赖柏树、栎树等阔叶林提供营养支持，才能形成健康的子实体。，生长过程也极为缓慢，一般需要5~6年，从上世纪初研究至今，仍无法实现人工栽培

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